Varför Blogg?

Efter att ha sovit ut, ja vi sov fram till 8.00 i alla fall innan städerskorna ville stövla in på rummet, så var det dags att inventera vad Epernay hade att erbjuda.

Miljöerna i den franska sömniga lilla småstaden (inte mycket större än Kumla) var förstås charmiga men inte lika välunderhållna som vad sydtyskland kunnat erbjuda. Vi lyckades hitta ett boulangerie som serverade fantastiskt bröd.

Anledningen till att besöka Epernay är förstås att titta på Champagneproduktion. Förstås inköptes det också några flaskor av denna ädla dryck.

Ett besök på Moet & Chandon var givande och gav en bra förståelse varför Champagne är dyrare än vanligt vin. Det är ett riktigt hantverk.  

Imponerande källare. Bara Moet har 25 km källargångar där allt bubbel ligger till sig. Besöket avslutades med ett glas champage. Dags för middag innan färden tillbaka till norra delen av Europa börjar.