Varför Blogg?

Vickan och Vickan och Victor...och kinesmat.

Ikväll kände vi för att fira lite med en middag på Face. Alla älskar ju indisk mat så det passade bra. Nu finns det ännu fler inriktningar på maten men varför ändra på ett vinnande koncept?Ludvig är fortfarande på camp så det blev bara 4 personer till middagen. Nu är vi mätta och trötta och har tittat på gamla bilder när vi kom hit till Beijing för 6(!) år sedan. Mycket har ändrats sedan dess, så även vi. Anledningen till att vi tittade på bilder, är att Victor slutar Middle School i vår och behöver ha lite gamla bilder på sig själv.

Jag tror att jag skall lägga upp lite nostalgi på bloggen vid tillfälle.

I förra veckan svarvade vi ner en slitdetalj på vår Kitchen aid blender. Jag skickade en bild till brorsan och frågade om han kunde kolla upp om det går att köpa en reservdel. Han var runt på några firmor och fick till slut napp! Han fick detaljen free of charge! De tipsade även om att man måste ha ett special verktyg för att skruva loss detaljen. Den lilla nyckeln skickades över dagen hem till Johan, som packade ner den i väskan och drog till Kina dagen efter.

Nu kan vi blanda drinkar, göra smoothies, göra soppa och hemmagjord bananglass. Ibland lönar det sig att köpa kvalitetsgrejor! Och Sverige är fantastiskt...ibland!

Det här arenan kallas lite skämtsamt fågelboet eller "birds nest".

Söder om förbjudna staden har de precis öppnat en gågata, modell big...där det tidigare varit hutonger. Nu är det uppstädat, tillsnyggat och färdigt för turisterna att anlända. Där är H&M först ut av alla med en affär för de stora massorna.

Uteserveringen på Element fresh som ligger på 3:dje våningen.

Så här ser det ut för dagen på Orchid. Idag landar Johan in från Sverige. Hoppas att han fått med sig lite svenska delikatesser....blodpudding m.m.

Han är såååå stolt...fin va!

Risfält utanför Beijing

Sedan har vi planerat lunchen som vi haft hemma hos oss. Grillade hamburgare med tillbehör. Delar av familjen Castensson kom sedan vid ett tiden. Nu är man mätt och vill bara gå och vila. Kanske klämmer vi en film?

Det här är vågen som används för att väga in råvaror till köket på jobbet som jag går förbi varje morgon. I veckan har den uppgraderats och förberetts för den digitala tidsåldern. En display istället för en mekanisk visare och en massa motvikter. Underredet är dock detsamma som förut. Kina är mästare på återanvändning.

Idag på lunchen blev det en snabbutryckning till skolan. Då fick jag uppleva det fantastiska vårvädret. Det har varit rekordbra luft enligt tillförlitliga källor, 26 enligt EPAs officiella standard d.v.s. klassas som "god". Det motsvarar luftkvaliteten i Stockholm har jag hört sägas. Bergen kan naturligtvis skådas från Beijing en sådan här dag.

Ikväll hade jag med en present till Lucas från en jobbarkompis. Det är sydkoreanska algblad som man brukar rulla sushirullar med. Det är favoritsnackset på skolan i Lucas klass. Nu har han fått en hel påse själv! Vilken fest!

Lillebror....Lucas